Zakaj je prepovedan kalcijev karbide

Zakaj je prepovedan kalcijev karbide?
Nevarnosti za zdravje

zaradi nečistočIndustrijsko proizveden kalcijev karbid vsebuje arzen in fosfor, kar lahko povzroči:

Simptomi zastrupitve s hrano (slabost, bruhanje, driska).

Nevrološke motnje (omotica, izguba spomina, dolgoročna poškodba živčnega sistema).

Kožne in dihalne bolezni (draženje, razjede, težko dihanje).

Nevarno zorenje sadja

Acetilenski plin, ki ga sprošča kalcijev karbid, mimika etilen, naravni zorenje hormona. Vendar to povzroča:

Neenakomerno dozorevanje - plodovi so na zunanji strani zreli, vendar ostanejo trdni in nezreli na notranji strani.

Sprememba okusa in teksture - umetno dozoreno sadje morda nima naravne sladkobe.

Zdravstvena tveganja - ostanki so lahko škodljivi, če jih zaužijemo.

Vnetljivost in tveganje za eksplozijo

Ko kalcijev karbid reagira z vodo, se tvori plin acetilen (C₂H₂), ki je vnetljiv in eksploziven, če se ne ravna pravilno.

V tovarnah lahko nepravilno skladiščenje privede do nevarnosti požara.

Veliko

Države, vključno z Indijo, Nepalom, Bangladešom in drugimi, so prepovedale uporabo kalcijevega karbida za zorenje sadja.

Pri nadzorovanem dozorevanju sadja se priporočajo varnejše alternative, kot sta etilen plin in Ephiphon.

Dovoljena uporaba kalcija
karbid Kljub prepovedi uporabe v prehrambeni industriji se kalcijev karbide še vedno zakonito uporablja:

Proizvodnja acetilenskega plina za varjenje.

V proizvodnji jekla kot sredstvo za razsoblo.

Kemična sinteza (npr. Proizvodnja PVC).